Cafe hạt pha máy như thế nào là chuẩn nhất?

05/05/2023
Cà phê là thức uống phổ biến và trở thành thói quen đối với nhiều người vào mỗi buổi sáng. Vậy bạn có biết cà phê hạt pha máy như thế nào là chuẩn nhất không? Trong bài viết này, hãy cùng Monaco Coffee tìm hiểu những thông tin liên quan đến vấn đề này nhé!

 Sự khác biệt giữa cafe hạt pha máy và pha phin

Tiêu chí so sánh

Cà phê pha phin

Hạt cafe pha máy

Cách pha chế

Cho cafe bột vào phin sau đó đổ nước sôi vào. Tinh chất cafe sẽ xuyên qua các lỗ phin và chiết xuất xuống ly.

Cafe hạt pha máy sau khi xay sẽ cho vào máy. Khi nước lạnh được đưa vào máy pha, hệ thống sẽ tự động thực hiện một quy trình khép kín. Cà phê sẽ được tách ở nhiệt độ 90 độ C và áp suất cao theo tiêu chuẩn. 

Nguyên liệu

Bột cà phê nguyên chất pha phin

Bột được xay từ cafe hạt pha máy

Định lượng cafe trong thời gian nhất định

Trong 5 phút pha được 15g cà phê

Trong 20 giây pha được 8g cà phê

Hương vị

Thơm ngon chuẩn vị. Tuy nhiên, chất lượng của ly cà phê phin không có sự đồng nhất.

Thơm ngon, có sự đồng đều về chất lượng cafe. 

Khi uống nóng

Nhanh nguội

Giữ nhiệt lâu

Hướng dẫn sử dụng cafe hạt pha máy Espresso

Để thu được ly cà phê pha máy ngon, bạn cần chuẩn bị các nguyên, vật liệu sau:

  • Cafe hạt pha máy, sau đó xay cafe thành bột mịn. Nếu bột cafe không được xay mịn thì sẽ không pha chế được cafe Epresso đạt chuẩn.
  • Ngoài ra, tùy vào sở thích cá nhân, bạn có thể chuẩn bị thêm đường, sữa, đá viên,…
  • Một chiếc ly thủy tinh hoặc cốc sứ. 

Lưu ý: Bạn nên dùng đá viên có kích thước lớn vì nó sẽ tan chậm. Giữ cho cafe không bị nhạt trong quá trình thưởng thức. 

Hướng dẫn sử dụng cafe hạt pha máy Espresso.
Hướng dẫn sử dụng cafe hạt pha máy Espresso.

Với cafe hạt pha máy tự động khi xay ra thì cần khoảng 15g cà phê bột sẽ pha được một ly Epresso dung tích 60ml, trong khoảng thời gian 25 giây. Sau khi đã pha thành công tách cà phê máy, bạn có thể thêm đường, sữa theo ý thích và khuấy đều. Nếu bạn thích uống lạnh hãy chờ cho cà phê nguội rồi thêm đá vào. 

Đây là cách pha đơn giản, có thể thực hiện trong vài thao tác. Nếu bạn kinh doanh cafe thì càng phải nắm rõ các lưu ý để mang đến cho khách hàng những ly cà phê pha máy hoàn hảo. Để hoạt động kinh doanh đạt hiệu quả cao, bạn có thể tham khảo thêm mô hình kinh doanh cafe nhượng quyền Monaco với nhiều ưu đãi hấp dẫn. 

Xem thêm:

3 Công thức pha trà đào tại nhà cực đơn giản

Định lượng 1 kg cafe hạt pha được bao nhiêu ly?

Để pha được một ly cafe phin nguyên chất đảm bảo chất lượng thì cần 20 đến 35g bột cà phê. Tuy nhiên, khi pha máy thì chỉ cần đến 15g bột. Nhờ có áp suất của hơi nóng chảy qua nên cà phê được chiết xuất nhiều hơn. Thông thường, 1kg bột cà phê khi pha máy sẽ thu được trung bình là 60 ly.

Định lượng 1 kg cafe hạt pha được bao nhiêu ly?
Định lượng 1 kg cafe hạt pha được bao nhiêu ly?

Trên đây là những thông tin về cafe hạt pha máy chuẩn nhất. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn áp dụng vào quá trình pha chế của mình. Để được tư vấn về setup quán cafe, hãy liên hệ với Monaco Coffee qua hotline: 0964 999 405 - 0905 426 656. 

Bài viết liên quan
Tổng hợp thông tin nhượng quyền kinh doanh Monaco Coffee

Tổng hợp thông tin nhượng quyền kinh doanh Monaco Coffee

Nhượng quyền Monaco Coffee là mô hình kinh doanh của Công ty Cổ phần Cà phê Monaco Việt Nam. Với điểm mạnh về các tiêu chí...
26.02.2024
Cà phê xay sẵn hay nguyên hạt? Loại nào tốt hơn?

Cà phê xay sẵn hay nguyên hạt? Loại nào tốt hơn?

Với hơn 8 năm kinh nghiệm sản xuất và cung cấp cà phê cho hơn 1000 đại lý trên toàn quốc, Monaco Coffee luôn khuyên khách...
20.02.2024
Nhượng quyền mô hình kinh doanh là gì

Nhượng quyền mô hình kinh doanh là gì

Nhượng quyền mô hình kinh doanh là gì? Mô hình này có thực sự hấp dẫn và hứa hẹn một tương lai đầy tiềm năng? Xem ngay những...
30.01.2024
NHƯỢNG QUYỀN MONACO COFFEE 2024 – SẴN SÀNG TRỞ THÀNH ĐIỂM TỰA CỦA NHÀ ĐẦU TƯ TRONG NĂM 2024

NHƯỢNG QUYỀN MONACO COFFEE 2024 – SẴN SÀNG TRỞ THÀNH ĐIỂM TỰA CỦA NHÀ ĐẦU TƯ TRONG NĂM 2024

Nếu bạn đang loay hoay và phải đối mặt trước những thử thách, khó khăn trong bước đầu hành trình kinh doanh cà phê, Monaco...
30.01.2024
Hãy sẵn sàng hòa nhập xu thế cà phê tiện lợi “cà phê viên nén” cùng Monaco Coffee

Hãy sẵn sàng hòa nhập xu thế cà phê tiện lợi “cà phê viên nén” cùng Monaco Coffee

Chào mừng bạn đến với hành trình khám phá sự tiện lợi của cà phê viên nén trong nhịp thở của thế giới hiện đại. Đây là dạng...
05.12.2023
Những sai lầm phổ biến khi mở quán cafe nhỏ

Những sai lầm phổ biến khi mở quán cafe nhỏ

Ngày nay, xu hướng mở quán cafe nhỏ để bắt đầu khởi nghiệp ngày càng tăng. Mở quán cà phê giúp bạn có thể tự mình làm chủ,...
08.11.2023

Hợp tác cùng

MONACO COFFEE